Velmi oblíbený kousek masa, který se používá především na steakovou úpravu. Důvod je prostý. Maso je totiž hezky libové, s typicky jemnými žilkami tuku a výraznou chutí.
- suché zrání min. 11 dní před rozbouráním
- profesionálně zpracované řezníkem
- ve vakuovém balení je vždy 1 kus - neporcováno (hmotnost cca 1kg)
- v lednici při 4°C vydrží ještě 3 týdny
Maso ze skotského plemene GALLOWAY vyniká jedinečnou křehkostí, výraznou chutí a vůní.
Naše zvířata jsou celoročně venku na pastvinách a krmena pouze trávou.
Obvykle porážíme býky a jalovice ve věku 24 - 36 měsíců.
Uvedená cena je vždy za 1kg.
Hmotnost je orientační.
Po kompletaci objednávky, bude hmotnost balení upravena dle skutečnosti a následně obdržíte Potvrzení objednávky emailem.
Dana Pelunková
Jitka Procházková
Radek Miller
Romana Dušáková
Miroslava Tarbajovská
Helena Ballon-Mierná
Vladimíra Kujová
Michaela Kinder
Blanka Doležalová
Lucie Herzigová
Iva Dittelova
Iva Musilová
Petruše Tvrdíková
Alena Brkalová
Martina Podešvová
Sandra Hotařová
Klara Mikova
Jan Mika
Petra Paulová
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.