Ochutnejte kvalitní jehněčí maso z našeho ekologického chovu. Samozřejmostí je pastevní/ GRASS-FED (krmenou pouze senem a senáží) způsob výkrmu, bez jakýchkoliv příkrmů. Naše jehněčí maso necháváme zrát 5 dnů před bouráním a vakuováním.
Jehněčí maso patří k nejkvalitnějším a také dietním druhům masa. Je vhodné tak i pro děti.
Příprava je velmi snadná.
V balení JEHNĚČÍ NA ZKOUŠKU najdete plecko, kolínka a také skvělý hřbet. Získáte tak masa vhodná na pečení, dušení, ale také na grilování.
Složení JEHNĚČÍ NA ZKOUŠKU (cca 3kg):
- plecko (na pečení), 1 - 1,5kg
- hřbet (na pečení nebo gril případně i do omáčky), 0,75 - 1kg
- kolínka (na pečení nebo dušení), 0,75 - 1kg
- suché zrání min. 5 dnů před rozbouráním
- profesionálně zpracované řezníkem
- vakuově balené po cca 1 - 1,5kg
- v lednici při 3°C vydrží cca 14 - 21 dní
Jehněčí maso z plemen CLUN FOREST a TEXEL vyniká jedinečnou chutí, vůní a křehkostí.
Porážíme beránky a jehničky ve věku 6-9 měsíců.
Uvedená cena je vždy za 1kg.
Hmotnost je orientační.
Po kompletaci objednávky, bude hmotnost balení upravena dle skutečnosti a následně obdržíte Potvrzení objednávky emailem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.