ROZVÁŽÍME CHLAZENOU DOPRAVOU TÉMĚŘ PO CELÉ ČR!
IDEÁLNÍ NA STEAK ANGUS MASO 11 DNÍ ZRÁNÍ

ANGUS - CHUCK ROLL STEAK

449 Kč / kg 449 Kč / 1 kg
Možné objednávat opět od PODZIMU 2024

Steak z ANGUS MASA pro snadnou a rychlou přípravu, který překvapí svou šťavnatostí a křehkostí.

Kategorie: Hovězí ANGUS MASO
Hmotnost: 1 kg
Položka byla vyprodána…

Maso z každého plemena má svá specifika. Proto jsme se rozhodli připravit omezenou nabídku ANGUS MASA z našeho ekologického chovu. Samozřejmostí je pastevní/ GRASS-FED (krmenou pouze senem a senáží) způsob výkrmu, bez jakýchkoliv příkrmů. Naše ANGUS MASO necháváme zrát 21 dní před bouráním a vakuováním.

 

Část podplečí, konkrétně přechod mezi krkem a vysokou roštěnou, ze které snadno připravíte šťavnatý a křehký steak. Neprávem nedoceňovaná část hovězího.

 

- suché zrání min. 21 dní před rozbouráním

- profesionálně zpracované řezníkem

- nařezáno cca na 3cm vysoké steaky

- ve vakuovém balení jsou obvykle 3 až 4 steaky (hmotnost cca 0,7 - 1,3kg)

- v lednici při 4°C vydrží ještě 3 týdny

 

Maso ze skotského plemene ANGUS vyniká jedinečnou křehkostí, výraznou chutí a vůní.

Naše zvířata jsou celoročně venku na pastvinách a krmena pouze trávou.

Porážíme jalovice ve věku 30 - 36 měsíců.

 

Uvedená cena je vždy za 1kg.
Hmotnost je orientační.

Po kompletaci objednávky, bude hmotnost balení upravena dle skutečnosti a následně obdržíte Potvrzení objednávky emailem.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: